вопрос:
Между Сциллой и Карбидой [Карбида - вымышленное название скал - прим. NNN], между потуханием горения и закипанием водяной рубашки. Риск!

Управление горением дров в печи

Разобрать - проще, но НУЖНО чтоб работало.

Резерв отопительной мощности показанной отопительной системы находится (также) в управлении горением - управлением тепловыделением источника тепловой энергии - дровяной печи.

В этих терминах процесс управления печью очень похож на управление ядерным реактором на нейтронах в АЭС. Это и не удивительно: похожа суть - и там, и там - трудноуправляемое, на положительных обратных связях, тепловыделение с передачей энергии тепла теплоносителю, который норовит выйти за безопасные технические параметры.
Для простоты приведем аналог - паровой котел.

Фото из Википедии - воздушное печное отопление.

Заслонка в дымоходе печи (1) контролирует подачу воздуха: открытая заслонка (2) или закрытая заслонка (3).
(en.wikipedia.org/wiki/Wood-burning_stove)

Мудрость Википедии: "controls air supply by being set open (2) or closed (3)" -
контролирует подачу воздуха путем положения заслонки: открытая (2) или закрытая (3).
Если бы ТОЛЬКО этим ограничивалось управление процессом горения сложного биологического продукта - дров, древесины!
Подача кислорода (воздуха) в разных количествах приводит к горению с образованием разных веществ при разных физических условиях.

где
R - реакция горения дров в печи - реакция окисления кислородом воздуха древесины.
1 - топливо в печке - в данном случае, дрова.
2 - воздух - существенная польза от только от бесплатного кислорода в воздухе.
3 - тепловая энергия - вырабатываемое тепло подается во внешний радиатор (сплит-система, понимаешь :-).
4 - выхлоп печным газом ("дымом")

Неприятный пример, последствия регулирования:
Неинтенсивное горение приводит к отложению "смолистых веществ", которые на самом деле являются печной сажей, разведенной водой.
Слишком малый поток воздуха через печку
(газ азот, составляет 78 об.% воздуха, химически не реагирует (не окисляется, в частности) в печи - проходит транзитом, только нагревается)
слабо нагретый поток печного газа излишне остывает в дымоходе
и (следовательно) имеет низкую температуру печных газов и (следовательно) приводит к выпадению воды из газообразного состояния и (следовательно) к черным лужам копоти.

 
25янв2017